Kem vốn là một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày hè nóng bức được thưởng thức một cây kem mát lạnh, bao sự mệt mỏi, oi bức theo đó mà tan biến hết.Kem ký cũng là một loại kem khá đơn giản, dễ làm mà chúng ta có thể tự tay làm được ngay tại nhà mình. Bài viết sau tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu về cách làm kem ký.
1.Cách làm kem ký.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được món kem ký này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau
- 120ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cafe tinh chất vani
- 100g đường kính
- 3 quả trứng gà
- 180ml Whipping cream
Cách làm kem ký
Bước 1: bạn đem đập trứng gà vào bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trứng ra. Phần lòng đỏ bạn cho vào tô cùng với đường đánh tan đến khi hỗn hợp này ngả sang màu vàng nhạt là được.
Bước 2: Bạn hãy cho sữa tươi vào nồi và bắc lên bếp đun sôi cho đến khi sủi bọt. Sau đó bạn tiếp tục thêm hương vị và màu sắc tùy ý để kem có thể đẹp mắt hơn theo sở thích của bạn.
Bước 3: Cho whipping cream vào trong hỗn hợp sữa vừa nấu và dùng máy đánh trứng để đánh hỗn hợp đó đến khi bông cứng lên. Lưu ý bạn phải đánh đến khi mà kem trong bát mềm mượt,nhấc máy lên kem không còn chảy xuống nữa thì mới tắt máy đánh trứng.
Bước 4: Bạn đổ sữa trứng cùng với kem tươi vừa tạo được vào hộp rồi trộn đều chúng lại với nhau, sau đó bỏ cho vào trong ngăn đá của tủ lạnh để cho kem đông lại.
Lưu ý: Để kem không bị dăm đá thì khoảng sau 20 phút bạn lấy hộp kem ra trộn đều 1 lần nữa, làm khoảng 3 lần món kem của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn.
2. Địa chỉ mua kem ký uy tín, chất lượng
Kem ký rất đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể làm được ở gia đình mình, tuy nhiên có những người bận bịu với công việc, không có nhiều thời gian để làm nó, vì vậy cần tìm địa chỉ uy tín, chất lượng để mua sản phẩm này.
Kem Đức Phát là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp kem cho quán café, các đại lý bán lẻ được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao về chất lượng của sản phẩm.
Các sản phẩm của Kem Đức Phát không chỉ đa dạng về hương vị mà chất lượng của sản phẩm luôn luôn được đặt lên hàng đầu. Đặc biệt để mang lại sự an toàn tuyệt đối cho khách hàng cũng như uy tín của đơn vị tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm .
Quy trình sản xuất kem của chúng tôi được thực hiện khép kín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó chúng tôi có đội ngũ nhân viên có nhiệt tình sẽ tư vấn, hỗ trợ để khách hàng có thể lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.
Như vậy trên đây là toàn bộ chia sẻ về cách làm kem ký vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được cũng như địa chỉ chuyên cung cấp kem ký uy tín, chất lượng. Khách hàng nào có nhu cầu có thể liên hệ với chúng tôi theo số hotline 0972.883.771 – 01657.982.081
>> Mời bạn tham khảo và theo dõi thêm bài viết
Tác dụng của hạt thông đối với sức khỏe con người
Tư vấn giải đáp: Nước đậu nành có tác dụng gì? Cho các bạn yên tâm sử dụng