Ngũ cốc được biết đến là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong gia điình. Bột ngũ cốc thông thường bao gồm các loại đậu như: đậu xanh, đậu đỏ, mè đen, gạo lức,… Bột ngũ cốc thường là tên gọi chung cho các loại hạt có chứa nhiều dinh dưỡng và được xay ra để sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Nhưng nếu muốn làm bột ngũ cốc để sử dụng thì chúng ta cần phải sử dụng đến máy xay nghiền thì mới hiệu quả. Vây, sử dụng bột ngũ cốc có tác dụng gì? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
Tác dụng của bột ngũ cốc
Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào
Ngũ cốc hết sức giàu Carbohydrate phức tạp cho khả năng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thân thể hoạt động. Một vài chất dinh dưỡng trong ngũ cốc sẽ khiến các bạn cảm nhận no và lâu đói.
Ví dụ như bạn đi làm vào buổi sáng không kịp chuẩn bị ăn sáng, chỉ cần uống 1 cốc ngũ cốc bạn có thể tràn đầy năng lượng để đi làm rồi.
Trong ngũ cốc chứa nhiều protein và chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch và hộ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Bên cạnh đó, trong bột ngũ cốc chứa ít chất béo, vì vậy rất nhiều những người trong giai đoạn tập gym sẽ sử dụng thường xuyên để có thể kích thích tăng cơ và đạt được hiệu quả tập luyện.
Với hàm lượng đường nhỏ và chất xơ dồi dào, bột ngũ cốc rất là rất hợp với một đôi người điều trị tiểu đường. bạn có thể yên tâm là bột ngũ cốc vẫn cung ứng đủ các dưỡng chất nhưng vẫn đảm bảo chữa trị bệnh tiểu đường tốt.
Hàm lượng chất xơ và carbon hydrat giúp khiến chậm lại sự chuyển hóa đường. ngoài ra, magie giúp đỡ cơ thể có khả năng hãy sử dụng đường đúng bí quyết và bài tiết insulin.
Theo các nghiên cứu từ đại học Tufts cho thấy rằng chất chống oxy hóa có trong bột ngũ cốc là Avenantramides tương trợ chống lại một vài gốc tự do từ LDL Cholesterol, giúp đỡ giảm bớt bệnh hệ tim mạch.
Một khảo sát: trong 21,000 người trên 19 tuổi sử dụng bột ngũ cốc mỗi sáng thì kỹ năng bị suy tim của họ hạn chế 29%.
Ngũ cốc lợi sữa là loại thực phẩm dinh dưỡng bổ sung an toàn cho cả mẹ bầu, mẹ sau sinh, và thích hợp cho mọi người không phân biệt độ tuổi, giới tính… cũng bởi vì thành phần của loại ngũ cốc dinh dưỡng này chỉ là các loại đậu được rang xay và trộn lại theo một tỉ lệ nhất định.
Cũng bởi vì ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng, giàu vitamin nhóm B, rất có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng giúp mẹ bớt mệt mỏi trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu thường chậm chạp nên uống ngũ cốc là nhanh gọn nhất mà bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng nữa. Mặt khác khi đang bầu có khá nhiều mẹ bị thay đổi khẩu vị ăn không ngon, nên uống là giải pháp nhanh gọn nhất và dễ cung cấp chất dinh dưỡng cũng như năng lượng vào người.
Ngoài ra hàm lượng sắt, axit folic trong ngũ cốc cao, rất có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp tái tạo hồng cầu và giảm khả năng dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Ngũ cốc có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống. Ngoài ra, chúng có thể dễ dàng kết hợp với những loại thực phẩm khác như salad, thịt hầm, nước hoa quả…đem lại sự đa dạng trong thực đơn. Điều này giúp bạn có nhiều lựa chọn về thực đơn, đảm bảo tối ưu về hương vị và hàm lượng dinh dưỡng hấp thụ vào.
Làm đẹp da
Nhắc đến sự đa dụng trong công năng của bột ngũ cốc không thể không nhắc tới khả năng làm trẻ hóa làn da, sáng da và căng da nhờ các dưỡng chất từ các loại hạt dinh dưỡng này.
Một số cách làm đẹp da tại nhà bằng ngũ cốc
Hỗn hợp đậu đỏ + sữa chua + nước chanh giúp trị mụn và làm mịn da. Các bạn chỉ cần sử dụng đắp mặt nạ bằng hỗn hợp này 1 lần/ tuần sẽ thấy hiệu quả trông thấy sau vài lần sử dụng đó.
– Hỗn hợp đậu xanh + sữa tươi + bột nghệ + mật ong có thể giúp những làn da khô được cấp ẩm và mềm mại hơn trông thấy .
– Hỗn hợp 5 loại bột ngũ cốc (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, gạo lứt, mè đen) sau khi được say nhuyễn hòa cùng sữa tươi và rửa mặt hàng ngày sẽ giúp bạn có làn da khỏe mạnh và trắng sáng tự nhiên.
Sử dụng bột ngũ cốc giúp tăng kích thước vòng 1
Trong hạt ngũ cốc như hạt đậu nành, mè đen, đậu xanh là những thực phẩm giàu estrogen là hoạt chất chính giúp kích thích tăng trưởng vòng 1. Nếu chăm chỉ sử dụng bột đậu nành như một loại thức uống hàng ngày hoặc 2-3/lần 1 tuần kết hợp cùng một số bài tập massage sẽ giúp vòng 1 của chị em được săn chắc và nảy nở hơn.
Bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của ngũ cốc. Chúc các bạn có một sức khỏe tốt!